Staudensellerie-Gurken-Smoothie (1 Portion)

2 Stangen Staudenselerie
1/4 Gurke
100 g Joghurt
100 ml Milch
etwas geschälter und geriebener Ingwer
Salz und Pfeffer
etwas Limettensaft
evtl. Chiliflocken
Deko: etwas Grün vom Staudensellerie und 1 Scheibe Gurke

Die Gurke und den Staudensellerie abspülen. Von dem Sellerie evtl. vorhandene Fäden abziehen.
Das Gemüse in Stücke schneiden und zusammen mit Joghurt, Milch und Ingwer im Mixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und evtl. Chiliflocken abschmecken.
Mit Staudenselleriegrün und Gurkenscheibe garniert servieren.
Hinweis: der Mixer sollte leistungsstark sein, da ansonsten das Getränk nicht schön glatt wird.