Rezepte

Gurken-Rettich-Salat mit Sauerrahmdressing (3 Personen)

1 Gurke
200 g rettich
150 g Sauerrahm
1-2 EL Zitronensaft
1 TL Senf (gerne scharf)
1 TL Salatgewürzmischung
Kräutersalz
Pfeffer
Rohrohrzucker

Gurke waschen und grob hobeln. Rettich waschen, schälen und raspeln. Die Dressing-Zutaten verrühren. Eventuell noch mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dressing über den Salat geben.

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